Le cours Saleya, cœur gourmand
Chaque matin sauf le lundi, le cours Saleya se couvre de fleurs, de fruits et de légumes du pays niçois. On y achète un bouquet d’œillets, on y goûte des olives de Nice, on y commande une part de socca brûlante à l’une des échoppes historiques, Chez Pipo ou Lu Fran Calin. Une déambulation à deux dans ses allées est l’un des rendez-vous les plus authentiques qu’offre la ville, avec les Alpes en toile de fond.
Spécialités à partager
La pissaladière, pâte à pain couverte d’oignons confits, d’anchois et d’olives noires, se mange en tranche à la main dans une boulangerie. Le pan-bagnat, pain rond garni de salade niçoise, se partage sur un banc face à la mer. Les petits farcis et la salade niçoise authentique se dégustent assis dans une bonne table du Vieux-Nice. Autant d’occasions de dire ce que l’on aime, à bâtons rompus, entre deux bouchées.
Rue Pairolière et place du Pin
La rue Pairolière, à la lisière du Vieux-Nice, aligne traiteurs, cavistes et une célèbre adresse de pâtes maison. La place du Pin accueille ensuite un café intime, parfait pour une pause. Les bars à vin naturel se sont multipliés dans le secteur. Sur Lyad, les membres niçois comparent leurs meilleures soccas et leurs restaurants préférés : à vous de trouver avec qui lancer l’apéritif méridional.
Idées de sorties à deux
- Cours Saleya
- Socca
- Pan-bagnat
- Marché aux fleurs
- Pissaladière
- Rue Pairolière
- Place du Pin
